Tiramisu,

INGREDIENTES *500gr de mascarpone o queso crema *5 huevos *vainillas *6 cucharadas de azucar PREPARACION Separar las yemas de las claras batir claras por un lado a punto nieve. mezclar yemas con 6 cucharadas de azucar mas el queso mascarpone agregar claras batidas a nieve con movimientos envolventes. armado base de la crema vainillas mojadan en cafe con algun licorcito o wisky otra capa de crema opcional ... chocolate rallado arriba.....